Canaiolo IGT Toscana 2015

Canaiolo IGT Toscana 2015

Il Canaiolo è un antico vitigno di origine etrusca che da secoli è utilizzato in Chianti.  Storicamente lo si trova nell’uvaggio che il Barone Ricasoli adottò per produrre Chianti Classico , insieme al Trebbiano e alla Malvasia , e con altri vitigni rossi come il Colorino, con lo scopo di ingentilire le spigolosità del Sangiovese . Il Canaiolo è un vino fine ed elegante, dal colore rubino chiaro, profumato, con una impareggiabile bevibilità .

Caratteristiche:
Alcool(%vol.)
13.5% vol.
Acidità totale(g/l)
g/l
Estratto secco totale(g/l)
g/l
Produzione bottiglie
2.000 bottiglie
Uvaggio
Canaiolo 100%
Formati